Невыплата зарплаты

Доброго день ! Возникла конфликтная ситуация с бывшим работодателем. Предмет конфликта следующий: отказ работодателя выплатить мою зарплату. Учитывая, что между мной и физ лицом, являющимся генеральным директором и главным бухгалтером в одном лице ООО" ...", не было заключено никаких письменных договоров/соглашений, мне не доказать существование некоего обязательства передо мной. Сотрудники этой организации не станут свидетельствовать против своего работодателя. В настоящий момент не ставлю цель взыскать деньги, больше хотелось бы наказать "недобросовестного работодателя". Предыстория : в феврале работал в организации общественного питания на заранее оговоренных условиях, но без подписания каких либо договоров или соглашений. Организация функционирует вероятно с превышением допустимых нарушений : из штата сотрудников в 15 - 20 человек оформлено по законодательству один или два человека, из них большинство работников зала ( менеджеры, бармены итд) и кухни не имеют санитарных книжек и т. п. необходимых документов, некоторые сотрудники получают расчёт в конце смены, но в основном ген дир этого ООО имеет большую задолженность по "зарплате" перед ними. Инвентаризация проводится сомнительно, продукты закупаются не по договорам с поставщиками... Как ведется бухгалтерия и решаются вопросы с фнс мне неизвестно...Иногда появлялись бывшие сотрудники, работавшие 2-3 месяца назад, и до сих пор не получившие расчёт. Отработав около месяца, я решил прекратить сотрудничество с этой организацией по причине сложившегося мнения о ее руководителе, но за день до этого мне сообщают что я уволен по причине нахождения в нетрезвом виде на рабочем месте, когда получу расчёт пока неизвестно. Позже я связался с генеральным директором и получил такой ответ : вас рассчитывать не будут, всего доброго. Работа моего адвоката будет стоить больше моей зарплаты и результат не гарантирован, его ответ примерно такой : "...Сколько общались с владельцами ресторана, столько приходили к выводу, что в действительности организовать в России бизнес в сфере общепита без нарушений практически невозможно.

ФНС просто не занимается ими активно маленькими предприятиями, т.к. они не приносят существенных доходов в бюджет.

Вопрос скорее о том, что когда-то количество нарушений может достигнуть "критической массы". А ещё в том, что часто просто никто не обращается в компетентные органы. То есть, в принципе, написать подобное заявление возможно и по нему должна будет проводиться проверка. В части работников, например, проверки периодически проводит прокуратура. " Хотел бы узнать ваше мнение :есть ли вообще перспектива по моему вопросу ?

anton.vatagin@yahoo.com

Вопрос относится к городу санкт-петербург